Kynutý švestkový koláč s tvarohem a mandlemi. TĚSTO: 500 g polohrubé mouky (část je možno namíchat s celozrnnou hl.), 75 g cukru, 1 vejce, 1 žloutek, 200 ml vlažného mléka, 1 kostka droždí, špetka soli ***** NA OBLOŽENÍ: 500 g tvarohu, 100 ml mléka, 150 ml smetany, 3 vejce, 150 g pískového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 kg švestek, mandle na posypání
Tak fantastické a tak jednoduché. Asi nejlepší kynuté těsto, jaké existuje. Pracuje se s ním skvěle. Vůbec se netrhá a nelepí. Použila jsem pouze žloutky, ty dodají těstu vláčnost a způsobí hlavně to, že druhý den jsou koláče měkké. Zvykne se stát, že pokud použijete celá vajíčka, tak druhý den koláče ztvrdnou a nebudou vůbec chutné. Autor: Reny Naty A.
Množství povidel dáme dle vlastní chuti, jejich sladkosti. Na povidlovou vrstvu naneseme v rovnoměrné vrstvě tvaroh, který jsme si dle chuti osladili a smíchali s pudinkovým práškem. Zbylé těsto vyválíme na pomoučněném stole na tenčí plát, nařežeme rádýkem na slabší proužky, ze kterých na koláči uděláme mřížku.
Tvaroh dáme do mísy, přidáme pudink, žloutky, cukr a vše dobře promícháme, nakonec vmícháme rozinky a sníh z bílků. Po hodině těsto vykyne a zdvojnásobí svůj objem. Vyklopíme ho na mírně pomoučený vál, oddělíme si část těsta na mřížky a dáme stranou. Těsto rozválíme dokulata tak, aby kruh byl větší nežVyberte si ze stovek receptů na Metinka s tvarohem a ovocem, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Metinka s tvarohem a ovocem. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Metinka s tvarohem a ovocem receptů z čech i ze světa. Dobrou chuť!
dobry den ivanko,moc rada koukam na vase recepty.bydlim v zahranici a vase stranky tu mam jak televizku :-),upekla jsem pomerne dost sldkych receptu,dle vasich rad a vse vynikajici,jen bych chtela prispet s radou,ze do kyn.testa na buchty,vanocky,kolace pridavam trochu rumu ,van.cukr a kuru z citronu,testo potom krasne voni,ale jinak strasne dekuji za vase stranky,jsou uzasne alice
NPBPnkA.